厨房上柜和下柜的设计原则
　　有些人为了追求橱柜在形式上的规整、或降低成本，上柜、下柜都采用对开门的形式，但这会给使用者带来诸多不便。如上柜门在侧开时，操作者要拿取旁边操作区的物品，稍不留意，头部就会撞到门。而存放在下柜下层的物品，则必须要蹲下身才能拿到。
　　为了取用方便，最常用的物品应该放在高度70厘米到185 厘米之间。这段区域被称为舒适存储区。上柜的最佳距地面高度为145 厘米，为了在开启时使用方便，可将柜门改为向上折叠的气压门。上柜的进深也不能过大，40厘米最合适。而底柜最好采用大抽屉柜的形式，即使是最下层的物品，拉开抽屉就能随手可及，免去蹲下身手伸向里面取东西的麻烦。

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